Die FGr Log-V stellt im Einsatz die Verpflegung sicher. Hierzu richtet sie eine Logistikstelle Verpflegung (LogSt V) ein und betreibt diese.

Zu den Aufgaben der Fachgruppe Logistik-Verpflegung gehören:

• Verpflegen von bis zu 250 Einsatzkräften mit drei Mahlzeiten am Tag (davon eine warm)
• Ausgeben von Getränken
• Beschaffen und Bevorraten von Lebensmitteln

Die Fachgruppe Logistik-Verpflegung (FGr Log-v) ist als Fachgruppe im Fachzug Logistik (FZ Log) eine Teileinheit im THW und ist mindestens einmal in jedem Regionalbereich vorhanden. Dies entspricht bundesweit einer Zahl von 66 Fachgruppen.

Zur Fahrzeugausstattung der Fachgruppe gehören:

• Mannschaftstransportwagen
• Anhänger mit Kühlaufbau
• Lastkraftwagen mit Ladebordwand (sieben Tonnen Zuladung)
• Anhänger mit Ladebordwand (zwölf Tonnen Zuladung)

Die charakteristische Ausstattung umfasst neben vielem anderen:

• Küchen- und Verpflegungszelt mit Heizung, Tischgarnituren und Geschirr
• Mobile Küchenmodule und Küchengeräteausstattung
• Kühlausstattung
• Ausstattung für stationäre und mobile Verpflegungsausgabe

Einen kleinen Einblick in die Arbeit der Fachgruppe Logistik-Verpflegung gibt dieser kurze Film mit der Funktionsbeschreibung des Kochs. Unter anderem ist hier der Einsatz des Feldkochherdes zu sehen.